黑龙江省小浆果产业发展优势分析解读-地纬招商网

黑龙江省小浆果产业发展优势分析解读

2018-09-26

摘要　小浆果泛指果实较小、多汁的一类果树，主要包括树莓、蓝莓、沙棘、黑加仑、蓝靛果等，被誉为“第三代黄金水果”，占据全世界水果市场的高端。由于小浆果富含人体必需的各种营养成分，具有绿色、生态、保健等特点，越来越受到国内外消费者的青睐，市场需求量逐年迅增。

　　地纬招商网（www.zhongguozhaoshang.com）为大家总结为以下六个方面：

　　（一）自然环境优势

　　优良的自然环境是发展小浆果产业的前提。天然的森林、土地、河流、土壤、气候为小浆果生产提供了有力的资源保障。

　　1.森林资源优势。黑龙江省境内是中国三大林区之一，分布大面积森林，西北部的大兴安岭，北部的小兴安岭，东南部的张广才岭、老爷岭、完达山脉，森林面积3亿多亩，森林覆盖率45.7%。可利用草原面积6500万亩，是全国10个拥有大草原的省份之一;湿地面积884万公顷，居全国首位。

　　2.土地资源优势。黑龙江省土地辽阔，仅适宜开发浆果栽培的山区山坡地面积达133.4万公顷以上，适宜开发浆果地块33万公顷以上，适合大规模合栽植小浆果。

　　3.水资源优势。境内水系发达，拥有众多无污染的大小自然河流，加之诸多的湿地、温泉、矿泉，水源充足，适合小浆果的种植。

　　4.土壤条件优势。暗棕壤是黑龙江省山地主要土壤，PH为4.0-5.2之间，呈酸性，并且有机质含量高，能够满足小浆果栽培对土壤的特殊要求，适宜高品质的蓝莓等小浆果生长。

　　5.气候条件优势。大小兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候，春秋两季明显，季节温差大，年有效积温约为1800-2800℃，无霜期全省平均介于100-150天之间。而且早晚温度骤升骤降，最大日温差为29.4℃。这种独特的气候特点，一方面使小浆果在生长过程中由于温度、阳光的骤变合成了更多的有效成分，生产的果品口味更纯正，营养更丰富;另一方面，病虫害较轻，无药害、污染小，所生产的果品更容易达到无公害绿色食品要求，为大力开发优质、绿色无公害特色浆果奠定了坚实基础。

　　（二）野生资源优势

　　得天独厚的自然环境造就了林中、林缘和低温草地上的种类繁多的野生浆果植物，野生小浆果资源十分丰富，故有北纬浆果带之称。

　　黑龙江省拥有众多具有开发价值的浆果树种，比如蓝莓、树莓、蓝靛果、沙棘、黑穗醋栗、山葡萄、猕猴桃等，是一个丰富的浆果资源基因库，蕴藏量约100万t。优质丰富的野生浆果资源，为开展小浆果的新品种选育和直接驯化利用等奠定了坚实的基础，也为黑龙江省小浆果产业的发展提供了充足的物质条件和更加稳固的原料供应保证。

　　（三）产业基础优势

　　早在上个世纪80年代，大兴安岭、伊春及黑河等野生蓝莓产区就陆续建起了一些蓝莓加工企业。经过30多年的发展，基础化建设不断推进，繁育栽培方法日益科学，企业规模逐渐壮大，黑龙江省小浆果产业已初具规模。据调查，黑龙江省现有各类浆果加工企业近160家，年产值30亿元，产品包括果酒、果汁饮料、罐头、果酱、果糖、干果、烘焙食品、保健品等9大系列100多个品种，并有获省部级奖励的科研成果30余项，加工厂家数量、规模、产值、产品种类都位于全国前列，已成为全国小浆果重要生产加工基地。

　　（四）劳动力资源优势

　　小浆果生产属劳动力密集型产业，采收及管理需要大量的劳动力，费工又费时。特别是采摘时浆果容易碎伤，机械化采收困难，需要人工采收。黑龙江省农村劳动力资源丰富，劳动力成本较低，因此在劳动力上占有较大的优势，可使生产成本大大降低。

　　（五）技术经验优势

　　黑龙江省从事小浆果科研人员众多，科研实力雄厚。一方面有东北农业大学、省农科院浆果研究所等专业性的研究机构，另一方面许多小浆果生产企业也专门设立研发中心，进行种质资源创新、新品种培育、珍稀野生浆果资源扩繁、浆果加工等研究工作，集科研、生产、推广为一体，为黑龙江小浆果产业发展提供了有力的技术支撑。

　　大小兴安岭、黑河、尚志、孙吴等地积极引种引智开发高纬寒地小浆果资源，先后建成全国最大的蓝莓生产加工基地、全国最大的高寒地区蓝靛果耐寒品种研究基地、全国最大的花楸苗木繁育和种植基地、全国最大的大果沙棘种苗繁育和栽植基地。以上这些都为黑龙江省引进和发展小浆果种植业提供了难得的经验借鉴，有利于我省消化吸收再创新，少走弯路，以最短的时间找出最适合我省推广种植的模式。

　　（六）区位交通优势

　　黑龙江省北部和东部与俄罗斯相邻，边境线长3045千米，是亚洲与太平洋地区陆路通往俄罗斯和欧洲大陆的重要通道。黑龙江省是我国东北部地区重要的铁路交通枢纽，交通发达，已形成国内外水、陆、空立体交通网，为小浆果原料、产品的外销和小浆果企业的生产运输提供了良好的交通条件。

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