本项目利用先进的“一步法”生产技术，利用大豆脱油后的豆粕在一条生产线上可生产出大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆浓缩蛋白五种产品。年产异黄酮14吨、皂甙27吨、低聚糖120吨、磷脂45吨、浓缩蛋白4260吨。