地方花椒产业发展存在哪几方面问题？-地纬招商网

地方花椒产业发展存在哪几方面问题？

2018-03-26

摘要花椒产业是丽江市继核桃产业之后发展潜力最大的优势产业之一。永胜县东山乡、玉龙县黎明乡、宁蒗县西川乡等地，是该市花椒产业发展得最好的地区，当地部分群众通过种植花椒已走上了脱贫之路。

　　地纬招商网（www.zhongguozhaoshang.com）为大家总结为以下四个方面：

　　1产业发展区域布局零散，规划不到位

　　丽江市以退耕还林为依托发展花椒以来，主要是农户自发种植，花椒种植比较分散。从全市目前花椒产业发展状况看，花椒种植的适宜海拔、气候、土壤、地块，适宜乡镇、村、组，年度发展目标任务等都有了较大变化。导致花椒产业发展与生态保护，与粮食、烤烟、核桃、青刺果、中药材等产业布局有一定矛盾。

　　2缺乏科技支撑，科技培训力度不够

　　一方面是抓花椒产业人员不足，科技人才缺乏；另一方面是花椒栽培管理和采摘技术（如今对于花椒的采摘依然运用的是人力，这样不仅花费的劳动力工资高而且很麻烦，影响了花椒产业的发展）还有待进一步加以总结完善；同时，科技培训力度不够，还没有达到让干部熟悉、让技术人员精通、让椒农熟练应用的程度。许多农户特别是新种植的农户基本上没有掌握花椒的栽培、嫁接、施肥、管理、整形修剪、病虫害防治、采收、烘烤、储藏、加工等技术，科技培训工作任重道远。

　　3基础设施薄弱，影响产业效益

　　受项目、资金缺乏等因素的影响，市场建设、科技培训、信息服务等基础设施较为薄弱，抵御旱灾、霜冻和病虫害等自然灾害的能力还不强，花椒种植地块水利等配套设施严重不足。特别是连续三年的严重旱情，使很多地方旱象极为严重，已种植的花椒成活率较低，已成活的挂果率、挂果量受到影响，经济效益有所下降。

　　4缺乏品牌效应，市场开拓能力不足

　　目前全市还没有一家花椒深加工企业，产业链短，产品附加值不高，产品基本是以原材料形式进入市场，主要靠客商收购，没有形成稳定的营销渠道和完善的销售网络，市场交易秩序混乱，市场开拓能力弱，价格波动大。同时，由于该市花椒产业起步晚，没有自己的花椒产品和产品品牌，更谈不上品牌效应，不利于当地花椒知名度和市场知晓率的提高，加之部分农户和客商掺杂使假，影响了产品声誉和经济效益的提升。

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