促进地方野生菌对外贸易促进的措施-地纬招商网

促进地方野生菌对外贸易促进的措施

2018-03-13

摘要　得天独厚的气候和土壤等条件，使得云南野生菌资源异常丰富，其中，属于可食用范围内的达到二百多种，在国内市场，约七成的野生菌产品都是来自云南的。而在国际市场上，常见的野生菌产品多为伴生植物产生的菌类，例如松茸、木耳、乳牛肝、牛肝菌、鸡油菌等等，其中在国际市场比较受欢迎，订购需求巨大的菌类为：白牛肝菌、松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌。

　　地纬招商网（www.zhongguozhaoshang.com）为大家总结为以下三个方面：

　　（一）强化环保观念，实行全面检测

　　农残问题使得整个产业难以健康发展。对此，首先云南地区必须从源头抓起，防止农残对野生菌资源的污染，提高整个产业的环保意识，为产业健康发展保驾护航。其次，云南野生菌产业应当出台严格的产品出厂检测标准，对原料安全、生产工艺、产品指标等多项进行综合检。确保出厂安全，同时也要确保运输安全，防止在运输过程中带来的污染。

　　（二）优化工艺流程，提高产品附加值

　　云南多数野生菌企业需要提高对产品的深层次加工的能力，加强对生产工艺以及延长储存时间的相关研究，对此，企业需要来自政府在财政和科技上的支持。在政策方面，政府要鼓励相关企业的科技创新，给予必要的财政补助，加强野生菌环保采摘理念的基层宣传；在工艺方面，相关企业要加强对野生菌深层次加工工艺的推进，同时拓展产品的开发种类。

　　（三）打造品牌企业―多渠道销售的市场开拓方案

　　首先企业可以在专业性的展览会上提高品牌知名度。在欧洲地区每年都会举办专业性的食品展览会，届时各路商家竞相展示自己的商品，来吸引海外订单。其次，企业可以以现有市场为依托，逐渐提高品牌产品的销售比例，然后以现有市场向四周辐射，依托对方发达市场的销售机制，在海外寻找可靠的销售合作伙伴，共同对野生菌的新型市场进行开发。最后，采取网络销售的形式拉订单。为企业提供网络链接，提供信誉保证，确保录用的资料真实可靠详细，提高海外客户的信任度，能够让他们对选购产品有全方位的了解。

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