河蟹产业存在的问题分析解读-地纬招商网

河蟹产业存在的问题分析解读

2018-03-13

摘要　长荡湖是全国最早开展网围养殖的湖泊，20世纪80年代初，长荡湖成功开创了渔业发展新路径，即湖泊网围养殖。从养殖结构来看，网围养殖初期以鱼类养殖为主，80年代末，试行河蟹网围养殖。长荡湖河蟹网围养殖业大体分为3个历史阶段，即迅猛发展阶段、持续下滑阶段、产业恢复阶段。

　　地纬招商网（www.zhongguozhaoshang.com）为大家总结为以下三个方面：

　　一是部分渔民养殖观念滞后。尽管长荡湖渔管会每年都组织渔民进行技术培训，引导围网养殖结构和模式调整。但部分老渔民养殖观念滞后、接受能力差，始终根据老观念、老方法及求稳心态从事养殖，新的先进养殖技术和模式得不到全面推广。

　　二是品牌效应不强。长荡湖大闸蟹虽已建立“长荡湖”牌和“金长荡坛”牌，但因品牌建设起步较晚，目前长荡湖大闸蟹品牌知名度不高、品牌效应影响力不强，进而长荡湖大闸蟹在品质上与其他地区的驰名品牌相比不分上下，价格落差却很大。

　　三是组织化、规模化程度不高。目前，长荡湖河蟹合作组织规模小、层次不高、带动能力不强；另外，长荡湖河蟹现有的经营形式以家庭为单位、分散经营为主，养殖规模小，生产成本高，抱团取暖的规模经营优势未能形成，难以抵御市场风险的冲击。

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