天津市港岛记餐饮管理有限公司（简称“港岛记”）总部位于中国北方经济重镇、环渤海经济中心——天津。港岛记致力于餐饮品牌孵化推广、餐饮项目运营管理。
  经过多年来快速稳健地发展，港岛记与多家餐饮行业内外的企业达成了战略合作伙伴关系，进行了深入长远地合作，并取得了一致认同。港岛记以“专注品牌、合作共赢”为核心价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，打造著名的中式餐饮品牌，推动中式餐饮行业的健康发展。叉烧里，保存着港岛舌尖记忆的温度与味道。
  皮脆、肉腍、汁多、鲜甘--港岛记叉烧，用时光赋予的味道，港岛食光，只是想让这时光另一端心念已久的你，以简便快捷、简单纯粹的方式，直白地感受一块叉烧的深情。每个人心里都有一块靓叉烧，每个人心里都藏着一个关于叉烧的舌尖执念。
  加盟优势：
  一、免费培训：提供免费技术培训，根据加盟商的口味和口味精心培训。后期，我们将持续系统地推出新产品，及时免费培训加盟商，并不断派出培训师指导加盟商。
  二、物流支持：完善的物流配送体系，货物配送到当地合作伙伴。
  三、技术支持：全年免费技术指导和培训，为店长和店员提供培训。
  四、运营支持：不定期促销（打折方式、营销计划等）。
  五、配送支持：全套专用设备、工具、授权铜牌/证书、店员制服、食品彩画、海报、展台等。
  六、业务支持：选址参考、装修设计、店面规划、商品展示、业务规划。
  七、广告支持：长期大众广告。
  八、品牌优势：连锁体系的良好信誉等于让顾客放心。顾客会对新开的或不熟悉的商店感到亲切。