项目来源：2010年(省)优势农产品与加工研发平台产业化项目;　　

本项目采用的是醇提大豆浓缩蛋白连续生产工艺，解决了醇提大豆浓缩蛋白间歇生产工艺存在的操作复杂、能源消耗较高的问题，尤其是含溶湿粕的干燥过程能源消耗过高。本项目国内首次自主开发了两个平转萃取器叠加而成的复式萃取器设备并应用于生产中，比国外流行的环形萃取器节能近50%，处于国际先进水平。同时自主设计研发了国内首创卧式脱溶酒精过热蒸汽脱溶机，用过热酒精蒸汽直接对含酒精的湿粕进行干燥，实现瞬间脱溶目的，与闪蒸汽流输送脱溶机相比，造价低、易于操作，安全可靠，最大限度地降低蒸烘干燥过程中的蒸汽能源的消耗，实现核心技术和关键设备的突破，具有国内领先水平。

市场与效益分析：我国一年全民蛋白质需求补充量在350万吨左右，所需大豆蛋白量可达100万吨，而目前我国大豆蛋白生产企业87家，产量仅28.6万吨，可见其市场需求旺盛，销售空间大，发展前景可观。

年加工大豆12万吨，累计产出浓缩蛋白2万吨，低温粕5.2万吨，大豆油1.92万。年毛利润可达7586.595万元，投资利润率可高达60.6%。同时没有废水污染，具有良好的环境效益和社会效益，达到了经济效益、环境效益、和社会效益的统一。

获得奖励及知识产权情况：知识产权为完成单位共有，企业优先使用，并可推广应用。

合作方式：股权投资、风险投资、技术转让、合作开发、合办企业。

应用领域：生物产业  新型农机装备  绿色食品  林产品加工  煤化石化  矿产经济  新材料  新能源装备制造  交通运输装备制造  现代服务业

技术支持：东北农业大学、七台河市科技局