奉节地处“西安--长江三峡—张家界”世界级黄金旅游线中心节点，“巫山小三峡--奉节瞿塘峡﹡白帝城景区、天坑地缝景区--恩施大峡谷”旅游金三角的重要节点，是中外游客集散中心。

　　西部新区作为三峡库区腹心旅游接待基地，将是中外游客汇聚之地。本项目打造的是特色美食项目，具有展示奉节的美食文化，人文风情的特点，不仅可以为游客提供丰盛的地方特色美食，而且可以为游客参与了解奉节的民风民俗提供便利。越来越红火的旅游市场将助推项目产业的繁荣。项目市场前景广阔，投资风险小。